南半球之野貓放生記

(Cup Coffee的烘培坊，想知道在哪就來問小編吧!)

澳洲渡假打工有無限可能&不要放棄自己的夢想

不要畫地自限說~渡假打工只能找到勞力活

韓國朋友TJ在韓國的咖啡店打工兩三年後對咖啡有了濃厚的興趣

於是乎，下定決心投資自己開了家咖啡店

殊不知，當店長不容易最後經營不善就收起來了

但是TJ對咖啡的熱情未減，

下定決心來咖啡店滿街都是的澳洲取咖啡經

TJ沒有到咖啡業競爭最激烈的墨爾本找工作

因為TJ看了網路上關於墨爾本咖啡名店的競爭情況…

雖然自己也是有經驗的咖啡師但仍不敢冒太大的險

於是選擇咖啡戰火較平靜的布里斯本

第一次見到TJ對他那清楚又宏亮又有條理的英文

還以為他是韓國某大學的講師

那時的他，是個在找工作咖啡師來澳洲渡假打工

順便寫些澳洲咖啡的評論，然後投稿到韓國的咖啡雜誌(沒錢的工作)

為了寫有關布里斯本咖啡的評論

TJ去了幾家有名的咖啡店採訪

尤其是TJ夢想進入的咖啡店~Cup coffee

先是採訪經理和老闆，順便問有沒有機會打工

結果是拒絕的，想也知道這裡的員工全是澳洲公民

區區一個渡假打工的韓國人怎麼可能輕易拿到工作

但TJ並不放棄，依舊常常拜訪此咖啡店(死纏爛打)

頻繁到老闆都知道他很想要這工作

一天，在老闆剛下班的路上，TJ就在門口等老闆下班

再次拜託老闆給他這工作，老闆眉頭一皺….

說：「我會考慮看看….」之後就沒有回應了.....

TJ來澳洲已經將近四個月了還是沒找到工作

最後心灰意冷準備回韓國，收個e-mail

Cup Coffee竟然回應說要用TJ!!!

經過長時間的等待……TJ的夢想終於成真了!!!

雖然一開始只在洗碗很少有機會做咖啡

但能得到夢想中的工作，TJ已經很滿足了

真愛要等待，好工作也是

英國首相邱吉爾在二戰說過：Never give up!(永不放棄)